Siempre buscando combinar los platos más innovadores con los más tradicionales. Podrás degustar desde los mejores mariscos del Cantábrico, las tapas más innovadoras o las especialidades micológicas sorianas hasta las mejores verduras y hortalizas. Sin olvidar las legumbres y carnes castellanas y los postres más imaginativos y variados.

Regala a tu paladar los sabrosos menús del Restaurante Virrey Palafox

Más de doscientas referencias nacionales e internacionales. Las mejores añadas de las denominaciones de origen más importantes. Sin olvidar, los caldos de la Ribera de Duero Soriana, vinos especiales con unas características que los convierten en una de las tendencias de los próximos años. Una bodega atemperada que mantiene el vino en su condición más óptima.
Y un sumiller, César Martínez, que te ayudará a decidir qué vino necesitas en cada momento.

El Burgo de Osma es una de las localidades más bellas de la provincia de Soria. No en vano está declarada como Villa de Interés Turístico y, más recientemente, Conjunto Histórico Artístico. Sin olvidar que su Catedral ha sido el escenario de Las Edades del Hombre. 

¡Disfruta de un día especial en un pueblo donde no tendrás tiempo de aburrirte! Y, después, pásate por el Virrey Palafox, uno de los mejores restaurantes de El Burgo de Osma.