La gran man-zena: Menú + concierto

45,00

En el precio se incluye el Menú de la cena + Concierto amenizado por «Los Pizarros».

Incluye el código descuento si has participado en la carrera ciclista. Este código sólo es válido para participantes en la carrera. Para que se haga efectivo tendrás que mostrar el dorsal con el número de participante el día de la cena.

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Descripción

I JORNADAS DE LAS MANZANAS DE SORIA

LOS ENTRANTES

Tartar de Trucha del Abión al Eneldo

Mousse de Foie de Pato con Queso de Cabra y Pedro Ximénez

Pastel de Col y Morcilla de Arroz de El Burgo

Ensalada de Gazapo al Hinojo

EL CORTANTE

Sorbete de Manzana Livinda de La Rasa

EL PESCADO

Rodaballlo con Manzana Ahumada

LA CARNE

Cochinillo Lechal Confitado con Boletus de la Tierra de Pinares Soriana 

EL FINAL DULCE

Tarta de Manzana con Ruedas de El Burgo

LA BODEGA

ALHAMBRA RESERVA 1925 

Agua Mineral SOLAN DE CABRAS

Vino Blanco Circe Verdejo 2.020 D.O. Rueda

Vino Tinto Doce Linajes Crianza 2.018 D.O. Ribera del Duero

Espumoso Freixenet Brut Barroco D.O. Cava

Licores La Navarra 

Cafés e Infusiones